Ingredientes:
1/2 lt de leche
50gr de harina
50gr de manteca
sal, pimienta y nuez moscada
Preparacion:
Colocar en un bol (apto para microondas) la leche y la harina, revolver bien hasta incorporar.
Agregar la manteca cortada en trocitos, microondear aprox. 6 minutos en "maximo" revolviendo cada minuto y medio mas o menos, si es necesario completar la coccion hasta espesar.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Esta es la receta que yo tengo para micoondas, pero personalmente prefiero la tradicional.
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