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martes, 2 de octubre de 2007

FLAN DE LECHE CONDENSADA

3/4 de taza de azúcar (para el caramelo)
4 huevos
1 tarro de Leche Condensada
Con la medida del bote dos de leche
2 cucharaditas de esencia de vainilla

Colocar el azúcar en un molde con tubo central para microondas, distribuir 2 cucharadas de agua caliente y llevar al microondas a potencia alta (100%) hasta que el caramelo tome color.

Batir los huevos, añadir el resto de los ingredientes y llevar al microondas tapado con papel adhesivo pinchado, en potencia media (50%) por 18 min. Deje enfriar.

Nota: Se recomienda molde con tubo central, porque, de lo contrario, el centro queda menos cocido. En su defecto, usar un pirex redondo con un vaso con la boca hacia arriba en el centro.

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