ESTE BLOG ESTA CREADO CON LA INTENCION DE COMPARTIR CON MIS SERES QUERIDOS ALGUNAS COSAS QUE ROBAN MI TIEMPO... ESPERO QUE LO DISFRUTEN TANTO COMO YO.

sábado, 22 de septiembre de 2007

BROWNIE AL MICRO!!


Ingredientes:
150 gr. de azúcar
100 gr. de manteca
150 gr. de chocolate negro (Aguila)
4 huevos
50 gr. de harina.

Enmantecar un molde para microondas.
Picar el chocolate y poner en una ollita con la manteca para que se fundan (podes hacerlo en el microondas).
En un bol se batir los huevos y el azúcar. Tiene que quedar una mezcla muy espumosa y densa. Después añadir la harina poco a poco mezclando con el batidor. Cuando esté bien mezclado se añade el chocolate fundido con la manteca.
Ya sólo queda ponerlo en el micro a máxima potencia siete minutos , pero es cuestión de probar. El bizcocho tiene que quedar un poco húmedo (si al tocarlo se pega un poco al dedo, está en su punto).
Atencion!! que no se pase de cocción porque queda como un ladrillo.
Espera que se enfríe y disfrutado, con un cafecito mmmmmm.... riquísimo.

Aca va otra receta... tambien riquisisisisima!!

Ingredientes: 3 huevos
125 gr azúcar
3 cucharadas de leche
150 gr chocolate
125 gr manteca
1 cuchardita de Royal
100 gr harina
50 gr nueces (yo no le puse porque no tenia)

Instrucciones:
Fundir chocolate con la manteca al micro (en la funcion descongelar) mezclar bien y reservar. Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano,echar las 3 cucharadas de leche y medio sobre levadura, luego agregar el chocolate con la manteca que no este muy caliente y mezclar. Agregar la harina, las nueces y remover con una espatula para que se incorpore todo. Enmantecar un molde y ahora al micro 6 minutos a máxima potencia (el mio es de 900, si es menos agregar un minuto mas) y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro. Y ya esta!!
Nota: no es porque lo haya hecho yo pero me salio ESPECTACULAR!!!!!

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